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Porcelánico o piedra natural: cómo elegir la encimera (y el grosor)

Por Jorge González Ruiz · · 2 min de lectura

La encimera es lo que más se toca de la cocina y lo que más se ve. Entre el porcelánico y la piedra natural hay diferencias de aspecto, de cuidado y de precio que conviene tener claras antes de elegir.

Cocina negra con frente de porcelánico veteado e isla con sillas tapizadas

Porcelánico: resistente y fácil de cuidar

Es de los materiales más usados hoy en cocina. Aguanta el calor, no se mancha con facilidad y hay imitaciones de mármol y de piedra muy logradas (Calacatta, Taj Mahal…). Lo normal es de 12 mm, y también existe en 20 mm, que da un canto algo más robusto.

Piedra natural: única, pero más delicada

Cada pieza es distinta, y eso es su encanto. A cambio suele ser más cara y más delicada: según la piedra, puede marcarse con ácidos (limón, vinagre) y pide más cuidado. Si te encanta, que sea sabiendo cómo se comporta.

La isla en cascada y el regruesado

Si quieres que la isla baje hasta el suelo por los lados (en cascada) y que la encimera se vea gruesa, se regruesa: se hace un inglete en los cantos para que parezca una pieza maciza de varios centímetros. Encarece, así que lo sensato es valorar la encimera con y sin regruesado y decidir con el precio delante.

El frontal y el fregadero, a juego

  • Frontal del mismo material que la encimera, de la encimera a los muebles altos: la cocina gana mucho y se limpia mejor que unos azulejos.
  • Fregadero bajo encimera: en resina en el tono de la encimera pasa desapercibido y el color lo pone el grifo.
  • También se puede hacer el fregadero en el propio porcelánico, montado sobre una cubeta de acero para que no pierda agua por las juntas.

Preguntas frecuentes

¿Qué grosor de encimera de porcelánico elegir?
Lo habitual es 12 mm. En 20 mm el canto se ve más robusto. Para un aspecto aún más grueso, sobre todo en islas en cascada, se regruesa con inglete.
¿El porcelánico se mancha?
Es de los materiales más resistentes a manchas y calor para una encimera, y se limpia con productos normales.

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