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Isla de cocina: el paso mínimo que tiene que quedar alrededor

Por Jorge González Ruiz · · 2 min de lectura

La isla es lo que más se pide y también lo que más veces sobra. Antes de dibujarla, la pregunta es una: ¿cuánto paso queda alrededor?

Isla en cascada de porcelánico veteado con sillas tapizadas

La medida que manda: 90 cm, mejor 1 a 1,20 m

Entre la isla y los muebles de enfrente tiene que quedar un mínimo de 90 cm libres, de frente a frente. Con eso abres el lavavajillas o una gaveta y se puede pasar. Si cabe, entre 1 m y 1,20 m es mucho más cómodo, sobre todo si cocináis dos a la vez.

Por debajo de 90 solo lo aceptamos en casos muy concretos y avisando antes: un paso de 75-85 cm por el que casi no se pasa. Lo que se ve en Instagram no manda sobre el hueco real.

Cuándo una isla quita más de lo que da

  • Cuando para que quepa hay que bajar de 90 cm de paso.
  • Cuando obliga a dar la vuelta entera para llegar al fregadero, al lavadero o a la puerta.
  • Cuando ya hay una mesa de comedor al lado y la barra de la isla no se va a usar.

En esos casos suele funcionar mejor una península o una barra pegada a la pared, sin mueble debajo, que da sitio para desayunar sin cerrar la cocina.

Taburetes y barra

Si la isla lleva barra, cuenta el vuelo de la encimera para las rodillas y el hueco de cada taburete. Una barra que sigue por el lateral de la isla y termina en curva es una forma de ganar un sitio más sin alargarla.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el paso mínimo alrededor de una isla de cocina?
90 cm libres entre la isla y los muebles de enfrente. Mejor entre 1 m y 1,20 m si cabe.
¿Isla o península?
Si la isla deja menos de 90 cm de paso o te obliga a rodearla para todo, la península suele funcionar mejor y ocupa menos.

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